Tagliatelle mit grünem Spargel & Zitronenbuttersauce
Wir wissen nicht, wie es euch geht, aber bei uns gibt es im Mai eigentlich nur Spargel, also im übertragenen Sinne natürlich. Wir wollen einfach am liebsten immer Spargel! Wobei wir gar nicht so sehr darauf bestehen immer die klassische Variante mit weißem Spargel und karamelisierten Butterkartöffelchen mit Semmelbröseln serviert ...